Loading...
Österreichische Weine & Spezialitäten 2017-06-21T10:39:16+00:00

Erlesene Weine und Spezialitäten

Kostbarkeiten aus Österreich

Individuelle Beratung

Welcher Wein passt – zu Fisch, zu Wild, zu Geflügel? Ich berate Sie gerne auf der Suche nach dem perfekten Speisenbegleiter. Sie suchen ein raffiniertes Mitbringsel? Bei mir finden Sie exquisite Spezialitäten, preisgekrönte Brände und Säfte sowie hochwertiges Weinzubehör. Sie erwarten anspruchsvolle Gäste? Ich finde für Sie gediegene Weine abseits des Mainstreams, mit denen Sie Ihre Gäste beeindrucken.

Täglich  Verkostungen

Ich möchte Ihnen Weine vorstellen, die als Geheimtipps gelten. Möchte Ihnen zeigen, was die Weinbauern in den schönsten Ecken unseres Landes hervorbringen. Schauen Sie vorbei und entdecken Sie Ihren neuen Lieblingswein.

Unbezahlbar und dennoch kostenlos: Beratung, Hintergrundinfos, Ambiente

Reden wir über Wein. Über den Winzer, das Terroir, über Ihre Fragen und Wünsche. In der Vinothek De Gustibus finden Sie Genuss, Zerstreuung und Wissenswertes. Kosten Sie, plaudern wir oder nehmen Sie Platz in unserem gemütlichen Lounge Bereich. Genießen Sie einfach die Zeit bei uns.

Bücher und Magazine

Wir freuen uns Ihnen nun neben edlen Tropfen auch feine Literatur anbieten zu können. Neben Weinmagazinen wie Falstaff und Vinaria finden Sie bei uns jetzt auch ein kleines und feines Angebot an Kulinarik- und Genussliteratur aus dem Anton Pustet Verlag.

Eine Empfehlung Ihres freundlichen Vinothekars:

„So schmeckt Österreich“ von Tatjana Rasbortschan

Während der zweijährigen Recherche zu ihrem Buch reiste Tatjana Rasbortschan quer durch das Land, von einem kulinarischen Höhepunkt zum nächsten. Das gelungene Ergebnis umfasst die Geschichte typisch regionaler Lebensmittel, heitere Berichte und Anekdoten rund um die Produkte sowie Bezugsadressen.

genussliteratur in der vinothek de gustibus in salzburg

So können Sie die landschaftlich wunderschöne „Salamistraße“ in Kärnten entlangfahren und bei Bauern einkehren oder zu einem „Kürbisfest“ in die Retzer Gegend reisen, wo am Abend hunderte Kürbisse das Dorf erleuchten und köstliche lokale Kürbisprodukte auf Verkostung warten.

Dazu das passende Achterl Wein von uns – Herz, was willst du mehr!

NEU:

Honig von der

Stadtimkerei

Hoch über den Dächern von Salzburg begann Karoline Greimel mit ihrem ganz speziellen Hobby: Bienen als Haustiere. Über eine Million Bienen leben derzeit in den Stöcken der Stadtimkerei. Ihr Revier reicht von der Glangasse bis zum Mirabellgarten.

Bienen fühlen sich in der Stadt wohl!  Nur wenigen Menschen ist bewußt, dass es sich für Bienen mittlererweile in den Städten besser leben lässt als auf dem Lande. Vor allem aber finden sich in der Stadt kontinuierlich bewässerte Anlagen und Parks und eine große Vielfalt an Pflanzungen.

Foto: Stadtimkerei Greimel

Probieren Sie den Honig aus Ihrer Nachbarschaft – damit schmeckt das Honigbrot gleich noch einmal so gut!

Für Fruchttiger:

Hausgemachte Marmeladen

Der Familie Kleinhofer im steirischen Anger ist das Frühstück ein besonderes Anliegen. Und deshalb stellen sie auf ihrem Hof (auf dem man auch vortrefflich urlauben kann) Marmeladen-Köstlichkeiten her. Regional, saisonal und mit Liebe gemacht. Und das schmeckt man auch.

Foto: Kleinhofers Himbeernest | Bernhard Bergmann

Süße Versuchungen

Venusbrüstchen

Diese süßen Verführer von Stranz & Scio sind auch unter dem klingenden Namen „Capezzolini di venere“ bekannt. Aber egal ob Sie sie deutsch oder italienisch aussprechen wollen – der Geschmack ist jedes Mal himmlisch!

6er Packung um € 13,90

Herzige Wachau

Um die Wachauer Marille dreht sich alles bei Wieser. Ob getrocknet, dragiert, geröstet, als Marmelade eingekocht,  zu Fruchtnektar und Likör verarbeitet oder zu Schnaps gebrannt – die Wieserschen Marillenprodukte sind mittlerweile in ganz Österreich und weit darüber hinaus bekannt und beliebt.

Bei uns finden Sie Wieser’s verführerisch süße Marillenherzerl mit 30 % Fruchtanteil und die fruchtigen Schokomarillen.

Bei so viel Frucht kann man ja kaum noch von Naschen sprechen…

Offspring von Lisa Pfneisl

Nachhaltig, Öko und vegan

Die Erfahrung von Generationen, kombiniert mit einem frischen Konzept.

Die Offspring 3er Box enthält eine Cuvée Rot aus Blaufränkisch und Zweigelt, eine Cuvée Weiss aus Grüner Veltliner und Sauvignon Blanc und einen Merlot.

Die Flaschen sind vom Etikett umwickelt, ein sogenannter „Wrapped Wine“. Die Flaschen sind besonders leicht und aus 100 % Altglas hergestellt, die Etiketten bestehen aus ökologischem Recyclingpapier. Mehr Informationen zu diesem interssanten Konzept finden Sie hier:

Preis für die 3er Box: nachhaltige € 29,90

Pfneisl Offspring 3er Box bei DeGustibus

Offspring 3er Serie

Logo DeGustibus_final_weiss transparent fuer homepage

ÖFFNUNGSZEITEN

Montag 
Dienstag 
Mittwoch 
Donnerstag 
Freitag 
Samstag Geschlossen
Sonntag Geschlossen

Gratis Parkmöglichkeiten

Im Innenhof, Zufahrt über Paris-Lodron-Straße

Durch die weitere Nutzung der Seite stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu. Weitere Informationen

Die Cookie-Einstellungen auf dieser Website sind auf "Cookies zulassen" eingestellt, um das beste Surferlebnis zu ermöglichen. Wenn Sie diese Website ohne Änderung der Cookie-Einstellungen verwenden oder auf "Akzeptieren" klicken, erklären Sie sich damit einverstanden. Mehr dazu finden Sie in unseren Cookie-Hinweisen in unserer Datenschutzerklärung.

Schließen