Süßwein

Der perfekte Begleiter zum Dessert – möchte man meinen. Aber Süßwein ergänzt ganz vorzüglich auch Pikantes wie Blauschimmelkäse oder Geflügelleber-Pasteten. In den letzten Jahren liegt die asiatische Küche voll im Trend. Recht so, denn süß-sauer mag zwar ein Gegensatzpaar bilden. Aber es verträgt sich ganz harmonisch mit österreichischem Süßwein!

Diese süßen Kostbarkeiten sind weit mehr als nur die „Frauenversteher“ unter den Weinen. Wie wäre es zur Geburt oder Taufe mit einem Fläschchen Trockenbeerenauslese aus dem Geburtsjahr. Angestoßen wird damit dann zum 18. Geburtstag.