Zum Schmecken und Schmatzen: Gusto Italiano

Unsere (un)heimliche Liebe zu Triest, dem Karstgebiet und der Region Friuli Giulia Venezia lässt sich eh schon nicht mehr verheimlichen. Drum sag ich’s gleich: Die nächste Schmeichel – Attacke der Norditaliener ist ante portas.

Zu uns kommt, mit herzlichem Applaus begrüßt, Devan Sancin vom Weingut SANCIN Vino & Olio Azienda Agricola. Hoch über Triest in einzigartiger Kulisse an der slowenischen Grenze paaren sich Tradition und Innovation, Erfahrung und Neugier von zwei Generationen, regionale Typizität und önologische Weltklasse. Weinberge und Olivenhaine.
Der Junior reist mit folgenden prächtigen Kostproben an:

• Spumante Brut white
• Bianco Glera
• Bianco Quindici
• Rosso Montedoro
• Refosco
• Merlot

Sisì, außerdem im Gustierpaket: die Olivenöle (mit Tunk-Baguette)!

• Olio Celo
• Olio S-Plus
• Lemoncelo

Unser vielfach bewährter Kuchlmasta René Neusser greift nach den Sternen der Familienküche und serviert dazu Cucina Friulana; freuen wir uns auf feinsten Hausmanns-Liptauer auf Elixhausener Brot von der Landbäckerei und Original – Risotto à la Trieste (Butter, Käse, Wein, basta).
Cincin! Buon appetito!

(Bildquelle: SANCIN Vino & Olio Azienda Agricola)