Weinempfehlung
DOC Friuli Friulano 2022
Als langjähriger Beute-Kärntner habe ich selbstverständlich die Nähe zu Friuli-Giulia-Venezia schätzen gelernt und schamlos genützt. Schon der Espresso zwischen Tarvis und Triest, und erst recht der Caffè Corretto (con Grappa) war von einer anderen, besseren Welt. Und in jeder Trattoria / Osteria war der Tischwein zum raffinierten bis noch so einfachen Gericht simply ein Gedicht. Das Geheimnis: Man setzt dort seinen Gästen niemals einen Zweit- oder Drittbesten vor. Wenn sich die Qualität der Antipasti , Pizza oder Pasta auch nicht eingebrannt hätte: Die Flasche Friulano dazu war allerweil top!
Aktuell bei uns zu haben: der sehr feine Friulano DOC vom Weingut Bortolusso. Ich würde für einen gelungenen Abend z‘ Haus schwerstens empfehlen: Diesen, in Kombination mit dem prächtigen Schioppettino vom selben Weingut. Eine Heurigenjause wie Urlaub…
Rebsorte
Friulano
Wein
Weißwein
Jahrgang
2022
Alkoholgehalt
13,5%
Hersteller
Azienda Vitivinicola Bortolusso Cav. Emiro
Carlino
Udine
Italien
Im Sortiment seit
2023
Bildquelle: Azienda Vitivinicola Bortolusso
per E-Mail an vinothek@degustibus.at
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