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April 2017

Welche Flaschengrößen gibt es?

2017-04-18T12:25:39+02:00

Viele Flaschen Jeder kennt sie: Die gebräuchlichste Flaschengröße mit 0,75 Liter, im Volkmund auch „Siebenzehntel“ genannt. Daneben gibt es Wein aber auch noch in einer Vielzahl von Größen, die ich Ihnen heute kurz vorstellen möchte. Klein ist fein Nach unten [...]

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März 2017

Wein öffnen – Timing und Technik

2017-03-21T08:51:24+01:00

Wann und wie öffnet man Weine am besten? Vorbereitung ist der halbe Genuss Wie in den Artikeln über Dekantieren und Karaffieren bereits beschrieben benötigen manche Weine vor dem Genuss eine spezielle Behandlung. Diese braucht Zeit, weshalb man den Wein rechtzeitig [...]

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Januar 2017

Dezember 2016

November 2016

3 herzerwärmende Glühwein-Rezepte

2016-11-29T16:35:01+01:00

Adventzeit ist Glühweinzeit Spätestens wenn das Thermometer unter die Null-Grad-Marke fällt, drängen sich die Menschen um die Glühweinstände auf den Adventmärkten. Und auch bei Ihrem freundlichen Vinothekar finden Sie den herrlich wärmenden, süßen Advent-Trunk. Wir verwenden ausschließlich guten österreichischen Zweigelt [...]

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3 Jungweine, die Sie nicht verpassen dürfen

2016-11-11T16:20:58+01:00

Jungweinzeit Nein, nicht Erdgeschichte – Spätherbst! Alljährlich bringen Österreichs Winzer nach der Lese den ersten Jungwein auf den Markt. Und das seit vielen Jahren und sehr erfolgreich in den verschiedenen Weinbauregionen. Primus Pannonikus Die Jungweinbauern von Primus Pannonikus bringen mittlerweile [...]

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Oktober 2016

Juli 2016

6 fruchtig-frische Sommerweine

2017-06-02T15:37:12+02:00

Sommerweine 2016 Summer Wine Schon Lee Hazlewood und Nancy Sinatra besangen vor fast 50 Jahren den „Summer wine“ – wir servieren ihn! Heute präsentiere ich Ihnen 6 Weine, die jeden Sommerabend bereichern und für kultivierte Abkühlung sorgen. Summer dreaming [...]

6 fruchtig-frische Sommerweine2017-06-02T15:37:12+02:00
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