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Juni 2018

Wien, Wien, nur du allein…

2018-06-14T09:30:31+00:00

… sollst stets die Stadt meiner Weinfreuden sein Wollte man Wien mit einem Satz beschreiben, wäre das wohl schwierig ob der Vielschichtigkeit dieser Stadt. Beim Wiener Wein fällt das leichter: Der „Wiener Gemischte Satz“ vereint perfekt den Wiener Charakter. [...]

Wien, Wien, nur du allein… 2018-06-14T09:30:31+00:00

Mai 2018

Wachau – Weltkulturerbe mit Charme

2018-05-29T16:25:29+00:00

An der schönen blauen Donau... Was kommt Ihnen spontan in den Sinn, wenn Sie „Wachau“ hören? Weltkulturerbe, Stift Melk, Wachau Marathon oder Marillen-Mariandl? All das und noch viel mehr ist dieses enge Donautal zwischen Melk und Krems. Und natürlich [...]

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Oktober 2017

3 Jungweine, die Sie nicht verpassen dürfen

2017-10-27T09:19:15+00:00

Jungweine 2017 Heuer dürfen wir uns bereits ab 25. Oktober an den ersten Weinen des Jahrgangs gütlich tun. Der Jahrgang 2017 verspricht wieder ein guter zu werden – weitgehend optimale Wetterbedingungen sorgten für reiche und vielversprechende Ernten landauf und [...]

3 Jungweine, die Sie nicht verpassen dürfen 2017-10-27T09:19:15+00:00

September 2017

Der Weg ist das Ziel: Südsteirische Weinwanderung

2017-09-19T17:40:49+00:00

Dem südsteirischen Wein auf der Spur Die steirische Toskana lädt zwar ganzjährig zum Besuch ein, im Moment ist aber sicher die beste Zeit für einen Trip in die Südsteiermark. Planen Sie am besten ein Wochenende ein, denn Zeit sollten [...]

Der Weg ist das Ziel: Südsteirische Weinwanderung 2017-09-19T17:40:49+00:00

Juli 2017

Pizza, Pasta, Prosciutto – und dazu Vino aus Österreich

2017-07-05T12:31:41+00:00

Passende Weine zu italienischem Essen I bambini fanno “ooh…” Bella Italia – unser sonniges südliches Nachbarland ist nicht nur die Lieblings-Urlaubsdestination der Österreicher. Auch das italienische Essen erfreut sich hierzulande bei Menschen aller Altersschichten großer Beliebtheit. Pizza, Pasta und [...]

Pizza, Pasta, Prosciutto – und dazu Vino aus Österreich 2017-07-05T12:31:41+00:00

Mai 2017

Das Gabriel Glas – eines für alle

2017-05-30T16:15:30+00:00

Der Musketier unter den Gläsern Der Philosophie der „Vielgläserei“ stellt sich das Gabriel Glas mutig und allein entgegen: Ein Glas für jeden Wein! Dieser Zugang hat viele Anhänger, denn der durchschnittliche Weintrinker investiert lieber in Flaschen als in Gläser. Auch [...]

Das Gabriel Glas – eines für alle 2017-05-30T16:15:30+00:00

April 2017

Welche Flaschengrößen gibt es?

2017-04-18T12:25:39+00:00

Viele Flaschen Jeder kennt sie: Die gebräuchlichste Flaschengröße mit 0,75 Liter, im Volkmund auch „Siebenzehntel“ genannt. Daneben gibt es Wein aber auch noch in einer Vielzahl von Größen, die ich Ihnen heute kurz vorstellen möchte. Klein ist fein Nach unten [...]

Welche Flaschengrößen gibt es? 2017-04-18T12:25:39+00:00

März 2017

Wein öffnen – Timing und Technik

2017-03-21T08:51:24+00:00

Wann und wie öffnet man Weine am besten? Vorbereitung ist der halbe Genuss Wie in den Artikeln über Dekantieren und Karaffieren bereits beschrieben benötigen manche Weine vor dem Genuss eine spezielle Behandlung. Diese braucht Zeit, weshalb man den Wein rechtzeitig [...]

Wein öffnen – Timing und Technik 2017-03-21T08:51:24+00:00

Januar 2017

Dezember 2016

4 süße Keksbegleiter

2017-06-02T15:35:07+00:00

4 Süßwein-Empfehlungen zu Weihnachtsgebäck Die Advent- und Weihnachtssaison wird alljährlich zur diätfreien Zeit erklärt. Aus gutem Grund, denn die vielen sündigen Versuchungen sind viel zu schade, um sie ungenossen dahingehen zu lassen. Vor allem das Weihnachtsgebäck hat es vielen [...]

4 süße Keksbegleiter 2017-06-02T15:35:07+00:00

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